سیر سیاه چیست؟ بررسی خواص، عوارض و طریقه مصرف سیر سیاه مرهم طب

پوست سیر سیاه به رنگ سیاه یا قهوه‌ای تیره تغییر کرده که این تغییر رنگ به علت تخمیر طبیعی در شرایط خاص رخ می‌دهد. همچنین دارای طعم گرم و ملسی با بوی خاصی است که متفاوت از سیر سفید می باشد.این محصول حاوی مقادیر بیشتری از آنتی‌اکسیدان و مواد مفید دیگر است که می تواند برای سلامتی قلب، سیستم ایمنی، و مقابله با التهابات بدن مفید باشد. خواص سیر خام تازه به دلیل توانایی کمک به ارتقاء سلامت قلب شناخته شده است. سیر سیاه نیز همان اثرات محافظتی را دارد و می تواند به کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید کمک کرده و از خطر بروز بیماری های جلوگیری کند. برای تهیه سیر سیاه، حبه‌های کامل سیر را درون محیطی گرم عمل می‌آورند و اجازه می‌دهند برای چند هفته در این وضعیت باقی بمانند.

طبق تحقیقات پیشین این ماده پر خاصیت باعث بهبود فاکتورهای چربی خون مانند کلسترول کل، تری گلیسیرید، LDL و HDL می شود. سیر سیاه برای بیماری بالا بودن کلسترول خون (هایپرکلسترولمی) خواصی فراتر از استاندارد طلایی دارد و کلسترول و چربی خون را به خوبی کاهش می دهد . سیر سیاه هم به همان میزان برای سلامت قلب و عروق مفید است، با این تفاوت که خوردنش خیلی آسانتر بوده و بوی بد ندارد.

این ماده سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی متنوعی است که در کنار لذت بردن از طعم آن در غذاهای مختلف، می‌توانید از خواصی که برای سلامت انسان به همراه دارد نیز استفاده کنید. سیر سیاه باعث بهبود عمل هموستاز در خون شده و قند خون را کنترل می کند. سیر سیاه (Black Garlic) از تخمیر سیر تازه و خام که به آن Allium Sativum نیز گفته میشود، به دست می آید.

در نهایت پیشنهاد می‌کنم ، برای خرید سیر سیاه از فروشگاه معتبری همچون سلام عطار استفاده کنید. از عوامل مهم تاثیرگذاری گیاهان دارویی همچون سیر سیاه تهیه داروی با کیفیت و تازه از فروشگاه های معتبر و همچنین استفاده از آن با مشورت متخصص گیاهان دارویی است. اگر به دنبال لاغری سریع با سیر سیاه هستید، پیشنهاد میکنم از همین الان کار رو شروع کنیدو تا 40 روز آینده ادامه دهید. برای تهیه سیرسیاه بهترین کار خرید از شرکت های معتبر اینترنتی می باشد، این نوع فروشگاه ها در صورت بروز مشکل می توانند شما را راهنمایی کنند. به نظر نمی رسد سیر سیاه عوارض جانبی عمده ای داشته باشد اما اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید یا به سیر حساسیت دارید باید از مصرف مقادیر زیاد آن اجتناب کنید. سیر سیاه ممکن است به جلوگیری از التهابی که می تواند حافظه را مختل کرده و عملکرد مغز را در طول زمان بدتر کند، کمک کند.

سیر سیاه خاصیت ضد التهابی خوبی هم دارد (منبع) و برای ورم مفاصل و دردهای ماهیچه‌ای مفید است. به علاوه سیر سیاه در مقایسه با سیر معمولی برای درمان بیماری های التهابی موثرتر است (منبع ۱ و منبع ۲). با شیوع بیماری‌های مزمن و عوارض پاتولوژیک مرتبط با آن، جست‌وجو برای یافتن تاکتیک‌ها و مواد غذایی جدیدی مانند بلک گارلیک به اولویت‌های تحقیقات علمی تبدیل شده است. اخیراً شاهد شکوفایی تحقیقات دارویی و تغذیه‌ای برای استفاده از گیاهان غذایی برای ارتقای سلامتی مانند افزایش ایمنی بدن، سلامت قلب و مغز و کاربردهای درمانی آنها بوده‌ایم. هدف اساسی این مقاله، ارائه اطلاعات کافی برای بهوبد سلامت، پیشگیری یا کاهش پیشروی بیماری‌ است. همه این مزایا باعث شده اند تا استفاده از مدل ها و ساختار های مختلف سیر سیاه دکتر بیز، سطح سلامتی کاربران را تا حد قابل توجهی ارتقا دهد.

پس اگر شما هم به دنبال استفاده از یک ماده غذایی مفید هستید تا سطح سلامتی تان را افزایش دهید، با خیال راحت می توانید سیر های سیاه تولید شده توسط برند دکتر بیز را به کار گیرید. ادعایی که درباره اثرات لاغری سیر سیاه مطرح می شود مربوط به توانایی سیر سیاه در کاهش سطح کلسترول، چربی خون و سطح تری گلیسیرید است. همچنین تاثیرات مثبتی که سیر سیاه بر روی قند خون دارد می تواند در کاهش چربی شکمی به فرد کمک کند. قرص سیر سیاه یک نوع مکمل غذایی است که حاوی پودر یا عصاره سیر می‌باشد. این قرص‌ها به منظور بهره‌مندی از خواص دارویی و سلامتی سیر به شکلی متمرکز و راحت مصرف تولید شده‌اند.

برای اثرگذاری بهتر و بیشتر سیر سیاه در خصوص لاغری بهتر است به صورت ناشتا روزانه یک حبه سیر را قبل از خوردن صبحانه میل کنید البته همراه با صبحانه هم می توانید سیرسیاه را مصرف کنید. خوردن سیرسیاه در اوایل صبح موجب می شود که چربی های مضر در رگ ها، کاهش پیدا کند و سطح چربی کبد و سایر نقاط بدن پایین می آید. فرآیند تخمیر باعث می‌ شود سیر سیاه حاوی آنتی‌ اکسیدان های بیشتری نسبت به سیر خام باشد. آیا شما هم به دنبال مصرف سیر سیاه هستید؟ برای دنبال کردن این پروسه لزوما باید به یک سری نکات خاص توجه کنید. مثلا طریقه مصرف سیر سیاه دکتر بیز برای زود انزالی با سایر روش های مصرف این کالا، تفاوت های زیادی دارد.